Nuestra vida se ha resuelto ante todo cómoda. Sea seguro que para sobrevivir ya no hemos de aprender a cazar, ni dedicarle tiempo alguno a preparar las artes necesarias para salir de pesca si lo que deseamos es comer. El esfuerzo ahora consiste tan sólo en saber elegir bien aquellos productos que se nos antojan del supermercado a la hora de llenar la cesta de la compra. Nos proveemos del pescado y la carne ya preparados, listos para “emplatar” sobre la mesa y eso es sibaritismo. Comer diariamente resulta ser un enorme lujo que ya damos por hecho y al que no le prestamos la menor importancia, e incluso nos permitimos descartar y mal aprovechar gran parte de lo adquirido. Nos hemos vuelto exquisitos y delicados a la hora de comer... ¡sin duda!

"Resulta chocante haber cambiado los papeles, pero en esta ocasión es el pez quien se desplaza a una zona de abastecimiento de comida preparada, en la que el producto único a consumir es de procedencia humana”

“Los valores bajo los que se sustenta nuestra sociedad nacen del materialismo puro. El pragmatismo y los intereses materiales son la única y fundamental ambición en torno a lo cual todo gira. Las imperfecciones en el comportamiento y las pautas del ser humano son la consecuencia extrema de asociar hedonismo y materialismo y esto es lo que analiza ésta serie de obras.”